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Reserva Limited Edition JBOUCHON Blend Carmenere&syrah CONVENTO VIEJO Pack de 6

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Disponibilidad: En existencias

Precio Habitual: 5.390  millas

Precio especial 5.090  millas

Descripción del producto

Detalles

Convento Viejo Reserva Blend ( carmenere&syrah), Bouchon Family Wines Hoy, pasado más de 400 años, Bouchon Family Wines rescata la esencia del secreto de Convento Viejo, cuya leyenda surge desde el Maule profundo y su gente, y nos entrega un vino auténtico que invita a reunirnos y a compartir con amigos este singular legado que cada botella lleva adentro. En la región del Maule, una de las zonas vitivinícolas más antiguas de Chile, es frecuente oír a los lugareños hablar sobre la increíble historia de “Convento Viejo”. Este antiguo secreto era un vino hecho de uvas de viejas parras y macerado en tinajas de arcilla. Dicho brebaje fortalecía el cuerpo y el espíritu, trayendo consigo alegría y buena salud.

Para beber tan preciado mosto, los lugareños del Maule dejaban una jarra vacía afuera de sus casas, con la esperanza de encontrarla rebosante de vino al día siguiente. Cumplida la ferviente espera, esa misma noche se reunían con vecinos y amigos para compartir el milagroso regalo y agradecer a la vida.

ESPECIFICACIONES TECNICAS:

  • · Línea: Reserva
  • · Variedad: Carmenere 50% ; Syrah 50%
  • · Origen de la uva: Carmenere y Syrah Valle del Maule
  • · Tipo de Suelo: de origen aluvial, con dos horizontes, uno arcilloso arenoso y otro arenoso con altos porcentajes de gravas.
  • · Fecha de Cosecha: A mediados de abril, a mano en recipientes de 10 Kg. El rendimiento para este vino es de 12.000 kilos por hectárea.
  • · Vinificación y Embotellado: Fundo Santa Rosa 54 del Océano Pacifico, Valle del Maule, Chile.
  • · Guarda: Luego de la fermentación alcohólica, los componentes del vino se mantienen en barricas roble francés durante 4 meses.

NOTAS DE CATA:

  • · Color: Violeta azuloso profundo.
  • · Aroma: agradables aromas a frutos rojos con notas de casis y chocolate bitter, combinado con notas especiadas de la pimienta verde y negra.
  • · Boca: Muy frutoso, con notas a café, es un vino equilibrado de buen cuerpo, posee la frutosidad del Syrah y lo especiado del carmenere, logrando maridar muy bien con una gran variedad de platos.

· Sugerencias: acompaña todo tipo de carnes rojas y blancas con vegetales. Especialmente recomendado para comidas bien condimentadas, donde se realzan los sabores del vino.

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Marca JBouchon
Cyber No

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