6 ciudades singulares para tomar cerveza artesanal

6 ciudades singulares para tomar cerveza artesanal

Seleccionamos algunos destinos que, aunque tal vez no lo sepas, son imperdibles para los amantes de esta bebida

Leonor Macedo
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Boston, la especialista en cerveza lager

Trata de escribir Massachusetts sin equivocarte después de realizar un tour por las más de 50 cervecerías de Boston, influencia de la inmigración de irlandeses el siglo XIX. Cuando llegues a la ciudad, visita a Samuel Adams y no dejes de probar Boston Lager, sinónimo de calidad en los bares de todo el mundo.

Samuel Adams: 30 Germania St, Boston

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Porto Alegre, la mayor productora brasileña de cerveza artesanal

No solo de mate viven los gauchos brasileños. La capital de Rio Grande do Sul es el polo de cerveza artesanal más grande de Brasil: casi el 21% de las empresas del país se encuentran en Porto Alegre. Para probar las excelentes opciones locales, ve al Lagom Brewery & Pub, un bar con 12 grifos. Además de sus cervezas de barril, ellos promueven también los productos de otras cervecerías regionales y venden marcas internacionales.

Lagom Brewery & Pub: Rua bento figueiredo, 72, Porto Alegre

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Mar del Plata, donde están algunas de las mejores cervecerías de Argentina

A 400 km del aeropuerto de Ezeiza, en la provincia de Buenos Aires, la ciudad litoraleña de Mar del Plata es uno de los mejores lugares en suelo argentino para disfrutar de la cerveza artesanal. No solo por la gran cantidad de locales del rubro (gran parte se localiza en los alrededores de la calle Olavarría), sino por la calidad de lo que allí se produce. En 2018, la marplatense La Paloma Brewing Company fue escogida la mejor cervecería de toda Argentina.

La Paloma Brewing Company: Calle Olavarría, 3.063

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Valdivia y sus cervezas premiadas

Todo comenzó en 1851, cuando un inmigrante alemán que vivía en Valdivia, en la región de Los Ríos, comenzó a hacer su propia cerveza. Carlos Anwandter no tenía idea que, más de 150 años después, la ciudad llegaría a ser un referente en la producción de esa bebida y albergaría a tantas microcervecerías. La valdiviana Kunstmann está entre las más famosas de Chile, pero también hay que considerar otras marcas, como la Cuello Negro, reconocida como la mejor cerveza Stout del país.

Kunstmann: Ruta T-350 N 950. Casilla 1.441, Valdivia

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Medellín, donde la escena cervecera crece cada año

La producción de la bebida en Colombia es reciente, pero ha crecido con velocidad. En el país ya hay más de 160 cervecerías artesanales y aproximadamente un 15% de ellas está en la región de Medellín, en la provincia de Antioquia. De los 12 grifos de la Cervecería Libre salen chops producidos localmente y otras marcas colombianas, como 3 Cordilleras, Apóstol y Bogota Beer Company.

Cervecería Libre: Carrera 44 #25-31, Medellín

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Bamberg y su cerveza de casi mil años

Hay indicios de que en esta pequeña ciudad  bávara, a 200 km del aeropuerto de Frankfurt, se produce cerveza hace casi mil años. Entre sus 11 cervecerías, una de las más famosas es la Brauerei Schlenkerla, porque continúa con la tradición de secar la malta al fuego, lo que origina una bebida con sabor ahumado.

Brauerei Schlenkerla: Dominikanerstrasse 6, Bamberg

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