postres que los latinoamericanos quieren que descubras

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Berlín

Conocido como sonho (sueño, en portugués), es un dulce frito, espolvoreado con azúcar flor y relleno con crema pastelera.

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Romeo y Julieta

Al contrario de la pareja que le dio el nombre, este postre brasileño no tiene ninguna posibilidad de tener un final triste, ya que: queso + dulce de guayaba = felicidad.

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Arroz con leche

Sin grandes secretos, la receta lleva arroz cocido con leche y azúcar. El toque final puede ser con canela, cáscara de limón, clavo de olor, etcétera.

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Pepitora

Tradicional de México, este dulce tiene una base de caramelo y lleva pepas de zapallo, galletas tipo waffer y azúcar rubia. Si esto no te convence, ¡dejemos que lo hagan sus hermosos colores!

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Cocada

Es sólo coco con azúcar, y es lo mejor.<3

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Alfajor

El más popular en Argentina y Uruguay no necesita presentaciones.

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Brigadeiro

Es simplemente una de las instituciones culturales más importantes de Brasil.

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Dulce de membrillo

Hecho con membrillos que se cocinan con azúcar. En portugués se le conoce como marmelada.

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Mazamorra morada

Este postre, preparado con maíz morado, frutas y almidón, es muy tradicional en el Perú.

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Dulce de leche o manjar

¿Será esta la gran pasión de los latinoamericanos?

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Buñuelos

La masa se envuelve con azúcar después de freirlos. En portugués se les llama bolinhos de chuva.

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Churros

¿Más masas fritas? Si, por favor, gracias.

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Humita

Bien popular en los países andinos y en la región central de Brasil (donde se conoce como pamonha), es una pasta de maíz cocida en la misma hoja del choclo.