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Una guía para entender la comida de bordo

Ilustración: Marcelo Cáceres

En vuelos de más de siete horas, te ofrecemos una completa y variada experiencia gastronómica. Conoce el paso a paso de nuestro sistema de alimentación a bordo

 

1. La experiencia comienza cuando te entregamos una carta con tres opciones, donde detallamos cada preparación y sus ingredientes.  La opción vegetariana siempre está presente y bien señalada.

 

2. Calentamos arriba del avión los platos para todos los pasajeros, en dos tandas de 20 minutos cada una. La primera se realiza en tierra, antes del despegue, y la segunda después.

 

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3. Atendemos a los pasajeros ofreciendo tres opciones: una vegetariana, otra con sabores locales y una ensalada con proteína, acompañadas de un postre y bebidas frías.

 

4. A continuación retiramos las bandejas y luego ofrecemos té o café. A partir de este momento la iluminación de la cabina se ajusta para ofrecer un ambiente de descanso.

 

Despertar gourmet

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En el desayuno podrás elegir entre un omelette o un sándwich, opciones definidas en base a las preferencias de nuestros pasajeros.

 

Ambos vienen, además, con una pequeña porción de fruta o un yogur.

 

Acompaña tu elección con un delicioso café de marca Suplicy en Brasil y Juan Valdez en el resto de Latinoamérica.